Na celém světě se pěstuje přes 7 500 odrůd jablek. Vybrat si jednu nebo dvě pro svou zahradu se zdá být nadlidský úkol. Workshop s odborníkem na jablka Michalem Nigutem vám naštěstí umí dát odpověď. A dá vám čas opravdu poznat, co vám chutná.
Michal vám poví spoustu zajímavostí o šlechtění jablek, představí vám zajímavé novinky i neprávem přehlížené odrůdy. Především pro vás udělá předvýběr cca 30 jablíček dostupných na českém a slovenském trhu, která jsou podle něj nejzajímavější. Hodnotit tak můžete chuť, vůni, kyselost, slupku, konzistenci dužniny, šťavnatost i vzhled.
Favority, které si na degustační arch zapíšete, si pak u Michala můžete rovnou objednat. Objednané sazenice ve vynikající kvalitě přímo z jeho skvělého zahradnictví PLANTEX vám přijdou domů v polovině října.
Workshop trvá přibližně 4,5 hodiny.
Co je na programu
- 13.30–14.00: Příjezd, uvítání a odpolední kávička s občerstvením
Pohostíme vás domácími dobrotami vypěstovanými námi nebo našimi sousedy. - 14.00-15.00: Přivítání, teorie a první část ochutnávek jablíček
Ponoříte se do tajů ovocnářství. Dozvíte se zajímavosti o šlechtění dnes už legendárních odrůd. Michal vám představí zajímavé novinky i odrůdy, které neprávem v široké nabídce jablek zapadly. - 15.00-16.00: Prohlídka Baldýnky a občerstvení „co Baldýnka dala“
Pozveme vás na prohlídku naší fleří laboratoře. Provedeme vás květinovými záhony, navštívíme slepičky, naši zeleninovou zahradu a další kouty. - 16.00- 18.30: Druhá část degustace jablíček, rozloučení a odjezd
Ochutnáte desítky vybraných druhů jablíček. Michal vám u každé odrůdy poví i její výhody a nevýhody, ať máte kompletní informace pro rozhodování. Favority, které si zapíšete na svůj degustační arch, si posléze můžete objednat s doručením až k vám domů.
Lektor workshopu Michal Nigut
Workshopem vás provede Michal Nigut, ovocnář a školkař, který se už 16 let profesně věnuje své vášni – pěstování mladých ovocných stromů pro sady. Rád vyhledává nové odrůdy po celém světě a přispívá tím k rozkvětu ovocnářství v Česku i na Slovensku.
Kde se workshop koná
Přivítáme vás v nově vznikající laboratoři zahradní architektury ateliéru Flera – malebné hájence Baldýnka v jihočeském Drahově. Baldýnka je snem, který si už druhým rokem plníme. Staňte se součástí toho snu a buďte jedni z prvních, koho na Baldýnce přivítáme. Stále ji budujeme a zatím není vše na svém místě. Pro vás je to ovšem skvělá příležitost vidět a zažít realitu proměny takhle výjimečného kousku krajiny.